SACHER SALUDABLE DE FRESAS

Hola! Hoy te traigo una versión más del pastel de chocolate por excelencia! En este caso se trata de una tarta sacher saludable de fresas! Normalmente,las otras versiones de la sacher que te enseño,se basan en un bizcocho de chocolate relleno de mermelada y con ganache de chocolate pero la de hoy lleva como novedad […]

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BIZCOCHO DE NARANJA SANGUINA

Ya tenemos aquí la Semana Santa y esta es mi propuesta dulce, un bizcocho muy jugoso y con un sabor espectacular de naranja sanguina, que la tenemos en plena temporada.Las naranjas sanguinas se diferencian del resto de cítricos,además de por su color rojizo, por sus propiedades nutricionales,entre las que están poseer una mayor concentración de […]

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RED VELVET VERTICAL

Hola! Hoy te traigo mi propuesta para este San Valentín, una RED VELVET VERTICAL ! Estoy seguro de que nunca has preparado nada parecido, pero es que además su sabor es increíble! Es un pastel en mi línea, haciendo la versión más saludable de los pasteles, sin renunciar al sabor y sobretodo, como estoy haciendo […]

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