PASTEL DE CARNE Y PATATA

Hola! Te traigo un pastel de carne y patata muy sencillo y sabroso, formado por una capa de puré de patata y otra de carne con verduras. Un puré de patatas suele ser un poco aburrido pero con esta receta vas encontrar una forma diferente de comerlo! En este caso he utilizado carne picada de […]

HUEVOS RANCHEROS CON PATATAS

Hola! Te traigo una receta perfecta para la comida o la cena, muy fácil de hacer y que queda muy sabrosa. Básicamente son huevos al horno, con tomate, carne, verduras y un poco de queso, acompañados de unas patatas crujientes. Vamos con la receta! Huevos rancheros con patatas. Ingredientes para los huevos rancheros (para dos […]

COMBINADO DE GOFRES DE BONIATO

Gofres de boniato

¡Hola! Os traigo los primeros gofres del blog. Los más elaborados, por eso son los mejores gofres de boniato. Una forma inmejorable de estrenar una receta de este nivel. Los gofres tienen como ingrediente principal el boniato y no les he añadido ningún tipo de endulzante ya que los voy a utilizar tanto para dulce […]

BOCADOS DE CALABAZA RELLENOS DE QUESO Y PATO

Bolitas de calabaza con queso y pato

Hola! Os traigo una receta perfecta para picar … Se tratan de una bolas cubiertas por una capa de calabaza, rellenas de una capa de carne de pato con una bola de queso fundido en el interior. El contraste de sabores queda muy bueno la verdad. A la hora de cocinar, hay varias opciones. En […]

EL CLÁSICO CONEJO AL AJILLO, AL HORNO

Conejo al ajillo

Hola! Os traigo una versión del conejo al ajillo. Esta vez, cocinado en el horno. A parte de ajos, le añado entre otras cosas setas y cebolla, siendo una de sus funciones aportar jugos a la preparación de forma que el conejo no nos quede seco, ya que al tener poca grasa, tiende a ello. […]