Cheesecake de fresas

Hola! Aquí tienes la cuarta de las recetas saludables que te he propuesto estos días para San Valentín! Se trata de un cheesecake de queso fresco y fresas, ligero y delicioso! Con esta receta, además, participo en el II Concurso de fresas de Europa. Aquí podéis encontrar más información: www.fresasdeeuropa.eu Además es sin azúcar (lleva miel, […]

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Corazones red velvet

Hola! Aquí tienes otra receta perfecta para San Valentín! En este caso se tratan de unos corazones Red Velvet!! Son muy parecidos a las trufas red velvet que hice en esta ocasión—> http://chefbosquet.com/trufas-red-velvet/ pero con algunas variantes, sobretodo en la cobertura, ya que esta vez llevan chocolate casero por encima. Todos los ingredientes van en crudo […]

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Trufas Red Velvet

Hola! Conoces el típico pastel Red Velvet o “terciopelo rojo”? Puede ser….pero estoy seguro que no en este formato! Se trata de una red velvet fría, parecida a la que hice en esta receta http://chefbosquet.com/red-velvet-fria/  o esta otra http://chefbosquet.com/red-velvet-fria-vol-2/ pero en es te caso vienen en  forma de bolas. Todos los ingredientes son naturales(con esto  sobretodo […]

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