Tortitas de chocolate y boniato

Hola! Hoy te traigo uno de mis desayunos favoritos…y el de mucha gente!! Desde pequeños estamos acostumbrados a ver las tortitas en las series norteamericanas pero hasta hace poco siempre nos ha parecido algo muy lejano. Desde hace unos pocos años hasta ahora parece que empiezan a estar de moda aunque han aparecido en nuestros […]

FAJITAS DE TRIGO SARRACENO

Fajitas de trigo sarraceno

Hola! Hoy os traigo unas fajitas de trigo sarraceno deliciosas y muy fáciles de hacer. Como siempre, todas las preparaciones son caseras. Por una parte tenemos las tortitas, que en este caso son de trigo sarraceno. Únicamente llevan el trigo sarraceno en grano, agua y especias. Una de las grandes ventajas de este pseudocereal rico […]

CREPES DE ARROZ SIN GLUTEN NI LACTOSA

Crepes de arroz integral

Hola! Te traigo unos crepes de arroz integral que quedan perfectos!!! Quedan unos crepes con una textura muy suave y sabor ligero, perfectos para el desayuno, merienda y si te atreves para algo más serio! Esta vez los he rellenado con una crema casera de plátano y chocolate y les he añadido unos frutos rojos. […]

TORTITAS DE CHOCOLATE SALUDABLES CON SALSA DE CHOCOMIEL

Hola! Aquí tenéis otra versión de tortitas… Estas tortitas son muy parecidas a las que os enseñé aquí:http://chefbosquet.com/tortitas-de-platano-con-sirope-de-fresas/ con una gran diferencia, que es el grosor de las mismas así como su sabor a chocolate, al añadirle cacao. Cambiando únicamente la proporción de la leche conseguimos pasar de 4 tortitas a 6 en este caso. […]

TORTITAS DE PLÁTANO Y HARINA DE COCO CON PUDDING DE CHÍA

Hola! Aquí tenéis otra versión de tortitas… Estas tortitas son muy parecidas a las que os enseñé en el post anterior (lo podéis consultar aquí:http://chefbosquet.com/tortitas-de-platano-con-sirope-de-fresas/) con una gran diferencia, que es el grosor de las mismas. Cambiando únicamente la proporción de la leche conseguimos pasar de 4 tortitas a 8 en este caso. Como veréis […]