Tortitas de chocolate y boniato
Hola! Hoy te traigo uno de mis desayunos favoritos…y el de mucha gente!! Desde pequeños estamos acostumbrados a ver las tortitas en las series norteamericanas pero hasta hace poco siempre nos ha parecido algo muy lejano. Desde hace unos pocos años hasta ahora parece que empiezan a estar de moda aunque han aparecido en nuestros […]
CHEESECAKE DE MANGO CON CHOCOLATE
¡Hola! Hoy te traigo una de las mejores tartas que he hecho últimamente. No es otra que esta Cheesecake de mango con chocolate. Si sigues este blog, tendrás claro que tengo una ligera adicción al chocolate y a los cheesecakes. Y cómo no, los he vuelto a juntar, pero esta vez dándole un toque fresco […]
CHEESECAKE DE CHOCOLATE Y MASCARPONE
Hola! Hoy te traigo un cheesecake un poco diferente, ya que además de ser de chocolate, no es el típico pastel de philadelphia sino que el queso que he utilizado es mascarpone. Como base lleva una masa de galleta y mantequilla y como cobertura un frosting de mascarpone. El resultado es una cheesecake con sabor a […]
Polos de mousse de chocolate
Hola! Hoy te traigo una receta muy fresquita! Se trata de unos polos de mousse de chocolate! El resultado es un helado más cremoso que los típicos de hielo, esto es debido a preparar el chocolate como si se tratara de una mousse. Si me seguís habitualmente sabréis que tengo una predilección especial por la […]
GOFRES DE HORCHATA
Hola! Te traigo unos gofres muy diferentes a lo habitual, ya que son unos gofres de horchata! El sabor que se queda no te dejará indiferente. Son de horchata, como ya te he contado, pero de horchata casera. La horchata hay que hacerla en el primer paso, pero al contrario que cuando la haces para […]
