TORTITAS DE CHOCOLATE SALUDABLES CON SALSA DE CHOCOMIEL

Hola! Aquí tenéis otra versión de tortitas… Estas tortitas son muy parecidas a las que os enseñé aquí:http://chefbosquet.com/tortitas-de-platano-con-sirope-de-fresas/ con una gran diferencia, que es el grosor de las mismas así como su sabor a chocolate, al añadirle cacao. Cambiando únicamente la proporción de la leche conseguimos pasar de 4 tortitas a 6 en este caso. […]

TORTITAS DE PLÁTANO ESPONJOSAS CON SIROPE DE FRESAS

Hola! Comienzo con una serie de posts en los cuales os enseñaré los diferentes tipos de tortitas que hay, o al menos las que yo he ido descubriendo. Partimos de la base de que son tortitas «tipo americanas», pero que poco tienen que ver con las originales ya que estas, siguiendo la línea de esta […]

PASTEL DE FRESA Y PUDDING DE CHÍA

PASTEL DE FRESA Y PUDDING DE CHÍA Hola! Vamos con una receta dulce… Se trata de un pastel con varias capas. Lleva una base de cacao con dátiles y almendras, una capa de crema de fresa, otra de pudding de chía y una cobertura de chocolate. Tiene muchos pasos y varios tiempos de espera para […]

PASTEL DE CACAO, CALABAZA Y FRESA

PASTEL DE CACAO, CALABAZA Y FRESA Hola! Hoy os presento un pastel con una mezcla de sabores muy buena… Principalmente, los ingredientes son frutas y verduras….la base, tiene como ingrediente principal anacardos; la capa de cacao, es de calabaza y papaya; la de fresa lleva además de fresas, remolacha; y la cobertura…eso ya es chocolate […]