Red velvet fría

Hola! Seguro que conoces la famosa red velvet verdad? Pues aquí te traigo una versión diferente a la que habrás visto habitualmente, ya que esta no lleva ningún tipo de horneado. De hecho, te va a sorprender lo sencilla que resulta su preparación. El pastel va totalmente crudo, es decir, no necesita cocción de ningún […]

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Jager Cheesecake

Hola! Estoy aquí con otra cheesecake… Esta vez se trata de la Jager Cheescake, donde el protagonista es el famoso licor del ciervo, el Jagermeister. Este licor suele tomarse en forma de chupitos pero…Por qué no introducirlo en un pastel de queso? Pues pensado y hecho! Queda un pastel muy bueno y con un toque […]

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Carrot cake fría

Hola! Hoy te traigo una versión diferente de la Carrot Cake!! El clásico pastel de zanahoria, tal cual lo puedes encontrar habitualmente, suele basarse en un bizcocho horneado, pero en este caso la cosa cambia. Por una parte no lleva harinas de ningún tipo y por otra no lleva ningún tipo de cocción. Salvo la […]

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