Turrón de chocolate crujiente

Hola! Ya se acerca el invierno y va siendo tiempo de turrones, así que nada mejor que preparar este turrón de chocolate crujiente! Es extremadamente feácil y en media hora lo puedes tener listo! Sí, en media hora! Es muy parecido al chocolate casero que he hecho en alguna ocasión pero con el añadido del […]

Tarta de chocolate, remolacha y mango

Hola! Hoy te traigo un pastel de los que marcan la diferencia… A veces, quieres hacer un pastel pero no sabes muy bien por cual decidirte. Esto puede suponer un problema…O no! Así que ante la duda… Esta tarta tiene varias capas, formada por varios pasteles que he hecho últimamente. Parece muy laboriosa pero el […]

Red velvet fría

Hola! Seguro que conoces la famosa red velvet verdad? Pues aquí te traigo una versión diferente a la que habrás visto habitualmente, ya que esta no lleva ningún tipo de horneado. De hecho, te va a sorprender lo sencilla que resulta su preparación. El pastel va totalmente crudo, es decir, no necesita cocción de ningún […]

Jager Cheesecake

Hola! Estoy aquí con otra cheesecake… Esta vez se trata de la Jager Cheescake, donde el protagonista es el famoso licor del ciervo, el Jagermeister. Este licor suele tomarse en forma de chupitos pero…Por qué no introducirlo en un pastel de queso? Pues pensado y hecho! Queda un pastel muy bueno y con un toque […]

CARROT CAKE FRÍA

Hola! Hoy te traigo una versión diferente de la Carrot Cake!! El clásico pastel de zanahoria, tal cual lo puedes encontrar habitualmente, suele basarse en un bizcocho horneado, pero en este caso la cosa cambia. Por una parte no lleva harinas de ningún tipo y por otra no lleva ningún tipo de cocción. Salvo la […]