CHEESECAKE DE FRESAS BAJO EN CALORIAS

Cheesecake de fresas

Hola! Aquí tienes la cuarta de las recetas saludables que te he propuesto estos días para San Valentín! Se trata de un cheesecake de queso fresco y fresas, ligero y delicioso! Con esta receta, además, participo en el II Concurso de fresas de Europa. Aquí podéis encontrar más información: www.fresasdeeuropa.eu Además es sin azúcar (lleva miel, […]

Naked cake de chocolate y fresas

Hola! Hoy te traigo un pastel de eso que marcan la diferencia. Un pastel que allá dónde vayas triunfarás, te lo puedo asegurar…Se trata de una naked cake de chocolate y fresas. Una nakede cake es ni más ni menos que un pastel de «desnudo» de varios pisos, dónde desde fuera ya puedes imaginar lo […]

TARTA SACHER A MI MANERA CON MERMELADA DE FRESA

  Hola! Hoy te traigo la tarta de chocolate por excelencia, la Sacher!! Esta es una versión muy diferente a la que habrás probado, ya que no lleva harinas ni azúcares añadidos y casi todos los ingredientes son ecológicos. El pastel lleva tres capas de bizcocho, con mermelada de fresas entre las capas y una […]

PASTEL FRÍO DE MOUSSE DE CHOCOLATE Y PUDDING DE CHÍA Y FRESAS

Hola! Te traigo un pastel de esos que no puedes parar hasta que no queda… Se trata de un pastel frío con una capa de mousse de chocolate como protagonista, acompañado de un pudding de chía y fresas. Queda un pastel muy suave, nada empalagoso y diferente a lo que estás acostumbrad@ a ver habitualmente. […]

BIZCOCHO DE PLÁTANO CON FRESAS Y ARÁNDANOS

Bizcocho de plátano con fresas y arándanos

Hola! Te traigo un bizcocho de plátano, sin harinas de cereales ni azúcares añadidos, donde la fruta es la auténtica protagonista. Este bizcocho es perfecto cuando quieres un buen desayuno o almuerzo pero no vas a tener tiempo para prepararlo y es tan sencillo que mientras preparas la comida o la cena, lo puedes dejar […]