PASTEL DE MOUSSE DE CHOCOLATE

Hola!!! Te presento ni más ni menos el que probablemente sea el mejor pastel de mousse de chocolate que haya probado. Tiene el equilibrio perfecto entre el sabor dulce del plátano y la miel, combinado con el sabor a cacao de verdad, con el toque perfecto que le aporta el aceite de coco. Normalmente todas […]

PASTEL FRÍO DE MOUSSE DE CHOCOLATE Y PUDDING DE CHÍA Y FRESAS

Hola! Te traigo un pastel de esos que no puedes parar hasta que no queda… Se trata de un pastel frío con una capa de mousse de chocolate como protagonista, acompañado de un pudding de chía y fresas. Queda un pastel muy suave, nada empalagoso y diferente a lo que estás acostumbrad@ a ver habitualmente. […]