MOUSSE DE CHOCOLATE CON HELADO
Hola! Hoy te traigo una receta fresquita y llena de antioxidantes! Se trata de un mousse de chocolate con helado de frutos rojos! Este mousse lo he preparado muchas veces y creo que es el mejor mousse de chocolate que he probado pero, nunca lo había acompañado de helado y te aseguro que queda impresionante! […]
TARTALETA DE CHOCOLATE
Hola! Hoy te traigo un pastel espectacular! De lo mejor que he hecho últimamente….y claro….no podía ser de otra forma…con mucho chocolate! Se trata de una tartaleta de chocolate!! Con base de chocolate, relleno de chocolate y cobertura con más chocolate!!! Para la base, he utilizado una mezcla de coco, almendras dátiles y cacao, para […]
Pastel de chocolate y dulce de leche
Hola! Hoy te traigo un pastel sólo apto para los amantes del dulce! Se trata de un pastel de mousse de chocolate y dulce de leche…así que dicho esto queda más o menos claro… Mi tendencia siempre es buscar una versión saludable de cualquier receta pero en este caso, aunque utilizo ingredientes de calidad y […]
Pastel de mousse de mango
Hola! Hoy te traigo un pastel súper esponjoso y muy rico! De esos que una vez empiezas ya no puedes parar… El resultado es un postre muy fresco y suave, perfecto para después de una comida pesada….o para cualquier momento!! Un dulce siempre es de recibo… Para la base, he utilizado una combinación de avena […]
Mousse de chocolate casero
Hola! Hoy te traigo un mousse de chocolate casero! Si te gusta el sabor a chocolate de verdad este es tu postre!! Es totalmente casero y sin lácteos donde la clave es montar las claras a punto de nieve, aportando de esta manera el aire necesario para conseguir la textura de mousse. Un detalle importante para saborear a […]
