BOQUERONES EN VINAGRE
Hola! Os traigo una receta clásica y a la vez muy sana y fácil de elaborar: boquerones en vinagre. Los de toda la vida. Beneficios de los boquerones en vinagre Uno de los puntos fuertes de este plato, es que aprovechamos en gran medida los aceites grasos omega 3 de los boquerones, al no aplicar […]
TARTAR DE MELVA
TARTAR DE MELVA Hola! Os traigo la receta de un tartar. En este caso, el ingrediente principal es la melva, un pescado de la família del atún. Una de las grandes ventajas de este plato, es que aprovechamos al máximo los ácidos grasos omega 3 que contiene, ya que al no aplicar calor, los conserva […]
