CHIPS DE PLÁTANO MACHO PICANTES
¡Hola! Hoy te traigo un snack que lo tiene todo: saludable, fácil de preparar y lo mejor es que está buenísimo. Son estos chips de plátano picantes. Plátano Macho El ingrediente principal de esta receta es el plátano, pero OJO! No es un plátano de Canarias o una banana si no un plátano macho, también […]
CREPES DE TRIGO SARRACENO
Hola! Te traigo unos crepes de trigo sarraceno que quedan perfectos!!! Quedan unos crepes con una textura muy suave y sabor ligero, perfectos para el desayuno, merienda y si te atreves para algo más serio! Esta vez llevan un poco de miel y frutas pero puedes rellenarlos con tus ingredientes preferidos. Estos crepes aguantan perfectamente en […]
PASTEL DE CALABAZA, COCO Y PLÁTANO
Hola! Hoy te traigo un pastel de la calabaza lleno de experimentos pero todos ellos con un éxito rotundo! Por una parte, lleva una base con un sólo ingrediente, plátano macho. Por otra, por primera vez utilizo para la cobertura leche de coco montada y el resultado como puedes ver queda muy bien (y te […]
Smoothie de chocolate, papaya y plátano.
Hola! Hoy te traigo una receta súper sencilla, perfecta para el desayuno o la merienda! Es tan simple como mezclar cacao, papaya y plátano. El sabor y la textura son parecidos a las natillas de toda la vida… Te sorprenderás! Como acompañamiento le he añadido frutos rojos y uvas, que le dan un contraste muy […]
PASTEL DE MOUSSE DE CHOCOLATE
Hola!!! Te presento ni más ni menos el que probablemente sea el mejor pastel de mousse de chocolate que haya probado. Tiene el equilibrio perfecto entre el sabor dulce del plátano y la miel, combinado con el sabor a cacao de verdad, con el toque perfecto que le aporta el aceite de coco. Normalmente todas […]
