TIMBAL DE ARROZ, QUINOA Y CALABAZA
TIMBAL DE ARROZ Y QUINOA, CON PURÉ DE CALABAZA Y HUEVO A LA PLANCHA Hola! Os presento una receta muy ligera y sencilla de hacer… Se trata de un timbal, con una base de quinoa y arroz integral, un puré de calabaza y jengibre, coronado con un huevo a la plancha. Es un plato muy […]
HAMBURGUESAS DE REMOLACHA
HAMBURGUESAS DE REMOLACHA Hola! Os traigo unas hamburguesas diferentes… Se trata de unas hamburguesas con una base de arroz integral y quinoa, a las que se les añade remolacha como ingrediente principal, dándole el color rojo característico de este vegetal. Son muy sencillas de hacer, como vais a poder apreciar…. Os dejo el vídeo resumen […]
Hamburguesas de quinoa y champiñones
Hola! Estoy de nuevo por aquí… Esta receta surge al buscar unas hamburguesas diferentes a las típicas de carne o pescado. En principio podrían parecer unas hamburguesas veganas, pero al utilizar huevo dejan de serlo. Podéis intentar hacerlas sin huevo, utilizando otro ingrediente que haga la función de compactar la hamburguesa. El sabor predominante es […]
