OVERNIGHT OATS RED VELVET DE REMOLACHA, MENTA Y COCO
Hola! Aquí os traigo una nueva versión de Overnight Oats! (lo que viene siendo avena en remojo del día anterior). Como ya os comenté en un post anterior ( http://chefbosquet.com/overnight-oats-manzana-melon/ ), este desayuno consiste en avena puesta en remojo la noche anterior, a la que se añaden frutas u otros toppings. Lo ideal, como en […]
HELADOS DE CACAO Y PAPAYA CON CREMA DE FRESA
Hola! Os traigo una receta…. de polos!!! Se trata de unos helados de cacao y papaya, recubiertos por una crema de fresa y coco… No hay nada más sencillo, sólo preparar, pasar al molde….y esperar!! Vamos con la receta… Ingredientes para 8 polos pequeños: Una papaya. 30gr de cacao puro en polvo. 40gr de crema […]
HAMBURGUESAS DE REMOLACHA
HAMBURGUESAS DE REMOLACHA Hola! Os traigo unas hamburguesas diferentes… Se trata de unas hamburguesas con una base de arroz integral y quinoa, a las que se les añade remolacha como ingrediente principal, dándole el color rojo característico de este vegetal. Son muy sencillas de hacer, como vais a poder apreciar…. Os dejo el vídeo resumen […]
PASTEL DE CACAO, CALABAZA Y FRESA
PASTEL DE CACAO, CALABAZA Y FRESA Hola! Hoy os presento un pastel con una mezcla de sabores muy buena… Principalmente, los ingredientes son frutas y verduras….la base, tiene como ingrediente principal anacardos; la capa de cacao, es de calabaza y papaya; la de fresa lleva además de fresas, remolacha; y la cobertura…eso ya es chocolate […]
