WOK DE VERDURAS CON CABALLA
WOK DE VERDURAS CON CABALLA Hola! Os traigo una forma diferente de comer pescado… La base son verduras cocinadas al wok, a las que añadimos unos filetes de caballa. Ingredientes para una persona: Una caballa mediana (separamos los lomos, guardando cabeza u espina para caldo). 100gr de calabaza. Una zanahoria morada. Dos alcachofas. Un calabacín […]
BOMBONES DE CHOCOLATE RELLENOS DE FRESA
Hola! Os presento estos bombones de chocolate rellenos de fresa. Súper fáciles de hacer y con un resultado delicioso. Para prepararlos, solo necesitas dos ingredientes: chocolate y fresas. Elige bien el chocolate para tus bombones Son unos bombones que pueden ser bastante saludables. Siempre y cuando elijamos el chocolate adecuado, aunque nunca está de más […]
PICANTÓN AL HORNO
PICANTÓN AL HORNO Hola! Vamos con una receta de carne… Este plato es ideal para dos personas ya que un picantón, por tamaño, da para dos raciones. Va acompañado de verduras y patatas, con especias, vino…Es una receta muy fácil y muy resultona! Os dejo el vídeo resumen y más abajo el paso a paso. […]
CHEESECAKE VEGANA DE ALMENDRAS
Hola!! Hoy os traigo mi primera receta vegana, «falsa» cheesecake vegana de almendras. Por lo tanto, sin queso. Tiene una base de plátano y almendras. El pastel está hecho con leche de coco, tofu y como ingediente y sabor principal las almendras. Como cobertura tiene una gelatina hecha con fresas frescas. La verdad es que […]
PASTEL DE CHOCOLATE, COCO Y CALABACÍN
PASTEL DE CHOCOLATE, COCO Y CALABACÍN Hola! Vamos con un pastel de chocolate… Puede parecer el típico pastel de tres chocolates…Pero no lo es… Se trata de una primera capa de bizcocho de chocolate y calabacín (sí, calabacín), una capa de mousse de chocolate y finalmente una capa de coco y chocolate blanco. Vamos con […]
