HAMBURGUESAS DE REMOLACHA
HAMBURGUESAS DE REMOLACHA Hola! Os traigo unas hamburguesas diferentes… Se trata de unas hamburguesas con una base de arroz integral y quinoa, a las que se les añade remolacha como ingrediente principal, dándole el color rojo característico de este vegetal. Son muy sencillas de hacer, como vais a poder apreciar…. Os dejo el vídeo resumen […]
CARROT CUPCAKES DE GARBANZO
Hola! Os traigo una receta de cupcakes parecida a las de cacao y garbanzos, pero esta vez de zanahoria. Son unas magdalenas, que no llevan harina, y por supuesto sin gluten. El «trabajo» de la harina, lo hacen los garbanzos. El resultado son unos cupcakes muy tiernos, con sabor, cómo su nombre indica, a carrot […]
PIZZA DE QUINOA
Hoy te traigo la PIZZA DE QUINOA, con mayúsculas. La que para mí, es la mejor masa de pizza sin gluten. Se trata de una masa con personalidad. Es una masa con personalidad y no tiene nada que envidiar a la masa tradicional. Habitualmente, la quinoa se utiliza hervida y añadida a otras preparaciones. Hoy […]
Pastel de puding de chía.
Hola!! Allá voy con mi primera entrada del blog…no prometo nada!! Se trata de un pastel de puding de chía! Es una receta que me he inventado totalmente juntando algunas cosas muy buenas…(Digo esto porque algunas veces hago adaptaciones de partes de algunas recetas). Se trata de un pastel muy saludable, sin azúcar añadido y […]
