TARTA DE CUMPLE SALUDABLE

¡Volvemos a las tartas! Esta vez se trata de un pastel muy especial. Este fin de semana hemos celebrado el cumpleaños de @lapediatralaura y el mío. En esta tarta de cumple saludable hemos soplado las velas. Es un éxito asegurado. Este pastel integra tres sabores en uno: dulce de leche, salted chocolate y un toque […]

CHEESECAKE DE CALABAZA PARA HALLOWEEN

¡Hola! Hoy te traigo la solución para el día de Halloween. Una cheesecake fría de calabaza con la que estoy seguro de que triunfarás en la noche del terror. Como sabrás, soy un adicto a las cheesecakes y al chocolate así que no es de extrañar que haya elegido el queso y el chocolate para […]

BLONDIE DE CALABAZA CON DULCE DE LECHE

Blondie de calabaza con dulce de leche

Hola! Hoy te traigo el mejor pastel de calabaza que he probado hasta la fecha! Se trata de un blondie de calabaza y dulce de leche casero! ¿QUÉ ES UN ‘BLONDIE’? Te preguntarás qué es eso del «blondie» verdad? Bien, se trata ni más ni menos que de un bizcocho tipo brownie, húmedo y compacto, […]

PASTEL DE CHOCOLATE, DULCE DE LECHE Y MERENGUE

Pastel de chocolate con dulce de leche y merengue

Hola! Hoy, tras mucho tiempo vuelvo con una videoreceta y ya que la ocasión lo requiere, lo hago con un postre espectacular! Se trata de un pastel de chocolate, dulce de leche y merengue! Leyendo el título y viendo la imagen, la sensación es de que estamos ante la tarta menos saludable de la historia […]

ZEBRA CHEESECAKE DE TURRÓN Y CHOCOLATE

Hola! Seguro que alguna vez has visto un pastel tipo «zebra» y te has preguntado cómo se hace verdad? Bien, pues con este Zebra Cheesecake te voy a enseñar que además es muy fácil de preparar! El nombre de «Zebra» viene por la forma en que vienen distribuidas sus capas, ya que forman un dibujo […]