TARTA DE OREO

Hola! Hoy te traigo la tarta de las galletas más famosas! La tarta de oreo! Estéticamente he cogido como ejemplo la tarta de oreo que preparó mi amiga Silvia (Megasilvita) pero mi versión es una opción un poco más saludable y entre otras cosas, sin gluten ni azúcar refinado,además de llevar las oreo caseras! La […]

SACHER SALUDABLE CON MANGO

Hola! Hoy te traigo el pastel de chocolate por excelencia, la tarta sacher! Pero en mi versión, más sana pero igual de buena, es mi sacher saludable con mango! Esta tarta, además de ser más saludable que la original es sin gluten, ya que no lleva ningún tipo de harina de granos, sin lactosa y […]

Layer cake de chocolate

Hola! Hoy te traigo una tarta de las de las buenas…Con chocolate por todos lados! En este caso en forma de layer cake de chocolate (para que nos entendamos, tarta de varios pisos). Este pastel es una apuesta segura ya que ni más ni menos es el que elegí hacer para celebrar mi cumpleaños. Cuando […]

Layer cake de chocolate con frosting de mascarpone

Hola! Hoy te traigo una de esas tartas que dejan huella, de esas que la llevas a cualquier sitio y quedas como un repostero profesional!! (No tanto pero quedas muy bien…) Se trata de una layer cake, que no es ni más ni menos que una tarta con varios pisos. La tarta tiene dos partes […]

TARTA SACHER A MI MANERA CON MERMELADA DE FRESA

  Hola! Hoy te traigo la tarta de chocolate por excelencia, la Sacher!! Esta es una versión muy diferente a la que habrás probado, ya que no lleva harinas ni azúcares añadidos y casi todos los ingredientes son ecológicos. El pastel lleva tres capas de bizcocho, con mermelada de fresas entre las capas y una […]