HAMBURGUESAS DE QUINOA Y REMOLACHA

Hola! Hoy te traigo unas hamburguesas sin carne! Se trata de unas hamburguesas de quinoa y remolacha que cuando las pruebes, estoy seguro de que se convertirán en un habitual en tu casa! Son unas hamburguesas, como su nombre indica, con quinoa y remolacha como ingredientes principales pero, no se queda ahí la cosa! Llevan […]

HAMBURGUESA DE MERLUZA CON (NO) PAN DE AGUACATE

Hola! Hoy te traigo una forma original de comer merluza…En forma de hamburguesa de merluza! Se trata de una hamburguesa casera, a base de lomo de merluza, con un poco de ajo y perejil, acompañada de aguacate entero haciendo de falso pan y con una vinagreta de naranja. Esta receta es una gran idea para […]

HAMBURGUESA CASERA DE CABALLO CON BERENJENA

Hola! Hoy te traigo una hamburguesa casera de esas que se te cae la baba al verla… Lo más fácil es comprar las hamburguesas en el supermercado, ya vienen preparadas y cada vez tenemos más opciones, pero te puedo asegurar que no tienen punto de comparación con las preparadas de forma casera, con carne recién […]

Hamburguesa de pato con gofres de calabaza

Hola! Te traigo una hamburguesa muy ligera, de sabor suave, acompañada de unos gofres de calabaza que hacen la función de pan. Normalmente asociamos las hamburguesas con alimentos muy calóricos y poco saludables, pero con una correcta elección de la carne y utilizando un pan casero, sin harinas refinadas ni grasas hidrogenadas conseguimos un plato […]

HAMBURGUESAS DE REMOLACHA

HAMBURGUESAS DE REMOLACHA Hola! Os traigo unas hamburguesas diferentes… Se trata de unas hamburguesas con una base de arroz integral y quinoa, a las que se les añade remolacha como ingrediente principal, dándole el color rojo característico de este vegetal. Son muy sencillas de hacer, como vais a poder apreciar…. Os dejo el vídeo resumen […]