SALMÓN AL PAPILLOTE EN MI HORNO HAIER
¡Estreno horno! Para darle una calurosa bienvenida a este nuevo miembro de mi cocina, voy a preparar con vosotrxs una receta ligera, sana y riquísima: salmón al papillote. Técnica Papillote Esta técnica de cocinado consiste en envolver la preparación en un material resistente al calor. De esta forma, no es necesario agregar un exceso de […]
LOS HUEVOS ROTOS MÁS BRUTALES
Uno de mis platos favoritos sería cualquiera que llevase huevo o patatas fritas entre sus ingredientes. Por eso, los huevos rotos saludables están en la lista de mis favoritos y hoy quiero enseñaros esta versión mejorada y completa de este clásico de la gastronomía de nuestro país. Que no falten los huevos Sin duda, los […]
FLAN DE CHOCOLATE SIN HORNO
Te traigo una receta de esas que nada más terminar de leerla vas a desear hacer. Un flan de chocolate sin horno muy fácil. Con una textura que te sorprenderá y con un sabor brutal. Claves Del clásico flan de toda la vida, realmente solo queda la forma y ese ‘baile’ característico de los postres […]
BROWNIE CON HELADO DE MANGO
Hoy os traigo otra de esas recetas apetecibles y refrescantes. Un brownie con helado de mango. Perfecto para este verano por su frescor y también por su forma de cocinado. El brownie de chocolate está hecho a base de boniato y el helado de mango, con un solo ingrediente. Todo ello, lo prepararemos con uno […]
CHEESECAKE DE FRESA Y PLÁTANO
Hoy os traigo una nueva versión de cheesecake. En este caso, es un pastel frío ideal para esta época del año. Con una base de frutos secos y una combinación clásica de frutas frescas. Te presento la cheesecake de fresa y plátano. Te adelanto que esta receta, también tiene opción vegana, así que es una […]
