PASTEL DE MOUSSE DE TURRÓN Y CHOCOLATE
Hola! Hoy comenzamos con las recetas navideñas, y qué mejor forma que con este pastel de mousse de turrón y chocolate! Los supermercados ya están llenos de turrones así que es el momento de ponernos con ellos. En este pastel usaremos turrón «blando», el que lleva principalmente almendra y si es de buena calidad, sólo […]
PASTEL DE CALABAZA Y CRÈME FRAîCHE
Hola! Hoy vamos con un pastel delicioso, con muy pocos ingredientes y pocos pasos! Se trata de un pastel de calabaza y crème fraîche ! La crème fraîche o nata fresca, es una crema que se diferencia de la nata convencional básicamente en que es más cremosa y que tiene un sabor más ácido, gracias a las […]
DULCE DE LECHE VEGANO
Hola! Hoy os presento algo muuuuuuuy dulce! Se trata de un dulce de leche vegano, sin lácteos, sin azúcar refinado y con un sabor brutal! Sólo lleva dos ingredientes, leche de coco y azúcar de coco por lo que también se podría llamar dulce de leche de coco. La leche de coco que he usado […]
CHEESECAKE DE CALABAZA PARA HALLOWEEN
¡Hola! Hoy te traigo la solución para el día de Halloween. Una cheesecake fría de calabaza con la que estoy seguro de que triunfarás en la noche del terror. Como sabrás, soy un adicto a las cheesecakes y al chocolate así que no es de extrañar que haya elegido el queso y el chocolate para […]
PASTEL DE MOUSSE DE CHOCOLATE
Hola! Hoy os traigo un pastel de los de «muerte por chocolate»! Se trata de un pastel de mousse de chocolate! Pero no es una mousse de chocolate cualquiera, es la mejor mousse que he probado! Queda con una textura súper esponjosa y con un sabor intenso a chocolate que gusta hasta a los que […]
