PASTEL VEGANO DE CHOCOLATE Y PISTACHO
Hola! Aquí estoy con otro pastel! Esta vez se trata de un pastel vegano de chocolate y pistacho! Últimamente estoy usando mucho esta combinación y la verdad es que diría que comienzo a estar un poco enganchado, pero es que queda taaaaan buena… En este pastel he de decir que he introducido dos elementos que […]
PASTEL DE FRESAS, NATA Y CHOCOLATE
Hola! Hoy te traigo un pastel súper bueno, suave y muy fresquito! Se trata de un pastel de fresas, nata y chocolate! Ahora con el calor, apetecen pasteles sueves y fresquitos, que no empalaguen y por supuesto, qu estén muy buenos y todo esto lo tiene este pastel. Para la base, te dejaré dos opciones, […]
PASTEL DE TRES CHOCOLATES CON AGAR-AGAR
Hola! Hoy os traigo un clásico pero con una variante, el pastel de 3 chocolates con agar-agar. Normalmente, este pastel lo encontraréis con gelatina o con cuajada pero existen otros modos de gelatinizar un pastel y este es utilizando el alga agar-agar Si no lo conocés, no os asustéis por el hecho de que sea […]
ZEBRA CHEESECAKE DE MANGO
Hola! Hoy os presento un pastel espectacular!!!!! Se trata de un cheesecake zebra de mango… El nombre de «zebra», viene por la el dibujo que forman las diferentes capas en su interior, que recuerdan a la piel de las cebras. Aquí puedes ver en vídeo lo fácil que es de conseguir este bonito dibujo. El […]
POLOS DE MANGO Y CHOCOLATE
Hola! Hoy te traigo una nueva versión de los polos de mango y chocolate… Es una de mis mezclas preferidas y claro, con este calor me cuesta resistirme a prepararlos… Esta vez, son unos polos totalmente veganos y con sólo 3 ingredientes! La clave y el ingrediente principal, es el mango, el cual es importante […]
