GALLETAS DE CALABAZA
Seguimos sacando el máximo partido a los productos de temporada. En este caso, preparamos galletas de calabaza. Uno de mis frutos favoritos, por su sabor, nutrientes y, sobre todo, por su versatilidad. En mi recetario tienes un amplio abanico de ideas para incluir la calabaza en tu rutina. Descúbrelas, estoy seguro de que te encantarán. […]
ROLLITOS DE POLLO CON QUESO
Hoy te propongo una nueva elaboración con rebozado saludable. Si me sigues desde hace tiempo habrás podido ver en mis distintos perfiles este tipo de preparación a base de copos de maíz saludable. Esta vez, preparamos rollitos de pollo con queso. Este tipo de recetas es perfecta como alternativa a los tradicionales empanados o rebozados. […]
FLAN DE CAQUI CON 2 INGREDIENTES
Estamos de nuevo por aquí con una nueva receta. Una de esas que son un valor seguro porque son fáciles, asequibles y lo mejor de todo es que el resultado es sorprendente y así me lo habéis hecho saber todxs aquellxs que ya la habéis preparado. Se trata de un flan de caqui con dos […]
CAPRESE AL HORNO CON BERENJENA Y PESTO
Por aquí nos gustan los clásicos y hoy seguimos ofreciendo nuevas versiones de platos típicos. Esta vez vamos a preparar Caprese al horno con berenjena y pesto, una de las ensaladas italianas más famosa, sencilla y, por eso, doblemente brutal. Esta vez, vamos a introducir nuevos elementos a una receta que ya de por sí […]
ENSALADILLA RUSA SALUDABLE CON ACEITUNAS
Si me sigues desde hace tiempo, habrás podido comprobar que soy un fiel admirador de los clásicos de la cocina. Los huevos rotos, la paella de mi tierra, son platos que no suelen faltar en casa. Y entre ellos, podría estar una de las tapas más famosas y que más se consumen en España, no […]
