PASTEL DE TRES CHOCOLATES CON AGAR-AGAR
Hola! Hoy os traigo un clásico pero con una variante, el pastel de 3 chocolates con agar-agar. Normalmente, este pastel lo encontraréis con gelatina o con cuajada pero existen otros modos de gelatinizar un pastel y este es utilizando el alga agar-agar Si no lo conocés, no os asustéis por el hecho de que sea […]
ZEBRA CHEESECAKE DE MANGO
Hola! Hoy os presento un pastel espectacular!!!!! Se trata de un cheesecake zebra de mango… El nombre de «zebra», viene por la el dibujo que forman las diferentes capas en su interior, que recuerdan a la piel de las cebras. Aquí puedes ver en vídeo lo fácil que es de conseguir este bonito dibujo. El […]
POLOS DE MANGO Y CHOCOLATE
Hola! Hoy te traigo una nueva versión de los polos de mango y chocolate… Es una de mis mezclas preferidas y claro, con este calor me cuesta resistirme a prepararlos… Esta vez, son unos polos totalmente veganos y con sólo 3 ingredientes! La clave y el ingrediente principal, es el mango, el cual es importante […]
MERMELADA DE MORAS Y ARÁNDANOS
Hola! Hoy os traigo un básico de cocina, como es una mermelada casera! Te aseguro que cuando pruebes esta mermelada de moras y arándanos, te vas a enamorar…Yo diría que es la mejor mermelada que he probado! Esta mermelada tiene el equilibrio perfecto entre la acidez de los frutos del bosque, el toque dulce sin […]
POLOS DE MINIONS
Hola! Hoy te traigo una receta que gustará tanto a pequeños como a mayores! Se tratan de unos polos de minions, o dicho de otra forma, polos de mango y anacardos con té matchá azul. Son unos polos muy saludables, ya que básicamente llevan fruta y anacardos y que además están súper buenos! Son muy […]
