CREPES DE LIMÓN CON HELADO
Hola! Hoy te traigo una receta muy fresquita! Se tratan de unos crepes de limón, acompañados de helado de limón y frutos rojos! Limón, el toque fresco y brutal El otro día me regalaron unos limones y me vino a la cabeza la posibilidad de hacer crepes sabor a limón, aunque no tenía claro el […]
PASTEL VEGANO DE CHOCOLATE Y COCO
Hola! Hoy te traigo un pastel espectacular! Se trata de un pastel vegano de chocolate y coco, tipo cheesecake fría o tarta de «2» chocolates, combinando el chocolate con el coco. El resultado es un pastel cremoso, con una textura suave y un sabor espectacular. Como he dicho antes, es un pastel vegano por lo […]
HAMBURGUESAS DE QUINOA Y REMOLACHA
Hola! Hoy te traigo unas hamburguesas sin carne! Se trata de unas hamburguesas de quinoa y remolacha que cuando las pruebes, estoy seguro de que se convertirán en un habitual en tu casa! Son unas hamburguesas, como su nombre indica, con quinoa y remolacha como ingredientes principales pero, no se queda ahí la cosa! Llevan […]
CREPES DE HORCHATA
Hola! Si te gustan los crepes estás de suerte porque cuando pruebes estos crepes de horchata vas alucinar! Normalmente, para hacer crepes utilizo leche de vacas de pasto pero algunas veces uso leche vegetal o incluso agua de coco. Esta vez, pensé que si con leche vegetal están buenos, porqué no probar con mi leche […]
MOUSSE DE TRES CHOCOLATES
Hola! Hoy te traigo una de mis recetas favoritas….Se trata de un mousse de tres chocolates! El pastel de tres chocolates es uno de los pasteles que más triunfan, verdad? Bien, pues esta es una variante mejorada! Y digo esto porque la textura de mousse le da mayor ligereza a este contundente pastel que hace […]
