TARTALETAS DE MANGO Y COCO CON BASE DE QUINOA

TARTALETAS DE MANGO Y COCO CON BASE DE QUINOA Hola! Aquí tienes un postre fresquito que viene muy bien para estas fechas. Se trata de una tartaleta rellena de mango, con una base de quinoa y harina de coco, con un sabor muy suave y ligero. Tartaletas de quinoa: Ingredientes para las tartaletas de quinoa […]

CHOCOLATE CASERO CON FRESAS Y FRUTOS SECOS

CHOCOLATE CASERO CON FRESAS Y FRUTOS SECOS La receta que te presento aquí es de los mejores descubrimientos que he hecho últimamente…. Y más sencillos!!! Se trata de chocolate casero, hecho a partir de cacao puro en polvo, aceite de coco virgen extra y miel cruda, al que le he añadido frutos secos y trocitos […]

HUEVOS RANCHEROS CON PATATAS

Hola! Te traigo una receta perfecta para la comida o la cena, muy fácil de hacer y que queda muy sabrosa. Básicamente son huevos al horno, con tomate, carne, verduras y un poco de queso, acompañados de unas patatas crujientes. Vamos con la receta! Huevos rancheros con patatas. Ingredientes para los huevos rancheros (para dos […]

TRUFAS DE QUINOA Y CACAO RELLENAS DE FRESA

Hola! Os traigo unas trufas, pero no unas trufas cualquiera! Además de estar hechas con quinoa, van rellenas con una fresa. Como endulzante aprovecho el sabor de los dátiles aunque siempre se le puede añadir una cucharadita de miel…Eso ya va a gusto del consumidor! Con las medidas que os voy a describir salen unas […]

SMOOTHIE DE ESPIRULINA, PLÁTANO Y MANZANA CON FRUTOS DEL BOSQUE Y FRUTOS SECOS

Hola! Os traigo una receta muy sencilla y refrescante! Se trata básicamente de un combinado de frutas, con un toque de espirulina, que a parte de aportar muy buenas propiedades (http://www.botanical-online.com/medicinalsespirulina.htm ) a nuestro smoothie, le aporta este color verde tan característico. Como acompañante le he añadido un combinado de frutos del bosque y frutos […]