HAMBURGUESAS DE PAVO
HAMBURGUESAS DE PAVO Vamos con unas hamburguesas… Se trata de unas hamburguesas muy ligeras, hechas con solomillo de pavo. Quedan muy jugosas y sabrosas. INGREDIENTES PARA HACER HAMBURGUESAS DE PAVO: -Un solomillo de pavo de unos 500gr (lo suelen vender envasado al vacío en el supermercado). -Perejil fresco. -Jengibre fresco. -1 ajo. -1huevo ecológico. -Hierbas […]
SMOOTHIE DE CAQUI Y CACAO
SMOOTHIE DE CAQUI Y CACAO Vamos con una variante más de smoothies… En este caso se trata de un smoothie, con una textura densa, casi como un helado cremoso. INGREDIENTES -3 caquis maduros (en la foto hay 4 pero sólo usé 3). En este caso, son caquis de los que son casi líquidos por dentro. […]
PAVLOVA
PAVLOVA RELLENA DE CREMA DE CACAO Y FRESAS Hola!!! Esta vez me he animado con este postre…muy fácil por cierto, ya que salió bien a la primera…. Básicamente se trata de una especie de tartaleta, hecha con clara de huevo montada. Estuve ojeando alguna receta y me llamó la atención que utilizaban clara de huevo […]
BROCHETAS DE CARNE Y VERDURA AL HORNO
Hola! Vamos con unas brochetas… Se trata de una receta muy simple y fácil de hacer. Los ingredientes pueden ser de lo más variado, combinando frutas, verduras, carne, pescado…o varios de estos grupos. Luego está la cocción; podéis, desde freirlas, hacerlas a la plancha, al horno, a la brasa…. En este caso, voy a combinar […]
SMOOTHIE DE CACAO Y REMOLACHA
SMOOTHIE DE CACAO Y REMOLACHA Hola! Vamos con algo dulce….. Un smoothie, básicamente es fruta triturada, con o sin líquido añadido (leche de coco por ejemplo). El kit de la cuestión está en la textura que deseamos, ya que si queremos un smoothie líquido, le tenemos que añadir líquido (si no es que es una […]
