Galette
Hola! Hoy te traigo uno de los descubrimientos más sabrosos que he hecho últimamente, la galette bretonne… Se trata de un plato típico de la región francesa de Bretaña. La que te traigo es (siguiendo mi tradición de trastocarlo todo) mi adaptación personal de esta receta. En sí, consiste en un crepe de trigo sarraceno, […]
FAJITAS DE TRIGO SARRACENO
Hola! Hoy os traigo unas fajitas de trigo sarraceno deliciosas y muy fáciles de hacer. Como siempre, todas las preparaciones son caseras. Por una parte tenemos las tortitas, que en este caso son de trigo sarraceno. Únicamente llevan el trigo sarraceno en grano, agua y especias. Una de las grandes ventajas de este pseudocereal rico […]
