ZEBRA CHEESECAKE DE MANGO

Hola! Hoy os presento un pastel espectacular!!!!! Se trata de un cheesecake zebra de mango… El nombre de «zebra», viene por la el dibujo que forman las diferentes capas en su interior, que recuerdan a la piel de las cebras. Aquí puedes ver en vídeo lo fácil que es de conseguir este bonito dibujo. El […]

BOMBONES CARROT CAKE

Hola! Hoy te traigo una receta espectacular! Se tratan de unos bombones carrot cake, que cómo su nombre indica van rellenos de pastel de zanahoria y como todo bombón que se precie, cubiertos de chocolate! Una de las carácterísticas que tienen,además de ser sin gluten y sin azúcar refinado, es que son crudiveganos. De vez […]

CARROT CAKE ENROLLADA

Hola! Hoy te traigo una carrot cake espectacular! Como verás, viene en un formato diferente al habitual pero te aseguro que vas a encontrar el equilibio perfecto en cuanto a cremosidad, textura, sabor y dulzura. Viene de forma enrollada, tipo un «brazo de gitano» y lo que conseguimos es que en cada bocado es sentir […]