ChefBosquet
- febrero 2, 2022
- 5:54 pm
Seguimos con la maquinaria a pleno rendimiento. Hoy vengo a presentaros un snack que, tanto por sabor como por preparación, os va a conquistar. Además, es una versión saludable de uno de los clásicos de siempre. Si hablamos de coco, el snack por excelencia es Bounty, ¿apetece?
Este famoso dulce contiene una de las combinaciones de ingredientes que nunca falla: chocolate y coco. Sin duda, el coco es una fruta que no deja indiferente a nadie. O lo amas o lo odias. Pero este snack saludable merece una oportunidad estés en el bando que estés.
Lo mejor de esta barrita de chocolate y coco es que apenas contiene ingredientes, el primero de ellos en formato tableta y la fruta tropical en sus diferentes formas. Además, su preparación es tan simple que te van a entrar ganas de prepararlo.
Bounty Saludable
Ingredientes
- 200g Coco rallado
- 200g Leche de coco
- 20g Aceite de coco
- 200g Chocolate puro
Preparación
- Mezcla el coco rallado con la leche de coco
- Con ayuda de las manos darle forma presionando bien y rellenando los moldes.
- Mete en el congelador un par de horas
- Funde el chocolate, mezcla con el aceite de coco y sumerge cada barrita ya desmoldada.
Como puedes ver en mi post de instagram, el molde que utilizo es el barritas Chefbosquet. Lo tenéis disponible en Carrefour. Si eres fan de las barritas, te adelanto que en mi nuevo libro tendrás opciones brutales.
Si eres fan del coco, te propongo otras recetas para que disfrutes sin remordimientos:
