ChefBosquet
- enero 21, 2022
- 12:45 am
Hoy te comparto una receta para empezar con alegría el fin de semana. Esta copa de chocolate con naranja es una auténtica maravilla. Lo mejor es que su elaboración es súper sencilla, no requiere apenas utensilios de cocina ni ingredientes fuera de nuestro alcance. Por otro lado, el tiempo de preparación es mínimo y solo tendrás que dejar refrigerar en la nevera un par de horitas para tener una consistencia absolutamente hipnótica.
Esta copa de chocolate es una combinación de leche de coco y chocolate, una mezcla que nunca falla. Suele estar muy presente en mis postres, es saludable. Para ello es necesario utilizar un chocolate puro (tableta) con un valor de cacao a partir del 70%. Además, como clave, añadimos canela y jengibre, que más allá de las propiedades que tienen, son especias con un sabor intenso y característico que mejoran exponencialmente nuestro postre. Por último, la ralladura de naranja aporta el toque cítrico.
Sin duda, este postre es una idea fantástica para preparar. No te llevará apenas tiempo y lo mejor es que las raciones son muy adaptables. Puedes prepararlo para uno, para dos o para un regimiento y el éxito está garantizado.
Copa de Chocolate con Naranja
Receta (4 unidades)
- 400g Leche de coco caliente
- 180g Chocolate puro picado
- Ralladura de una naranja
- Pizca de canela
- Pizca de jengibre
- Decoración: Escamas de sal y nibs de cacao
Preparación
- Mezcla la leche de coco con el chocolate hasta que se funda.
- Añade las especias y la ralladura y mezcla.
- Pasa a los vasos donde vayas a servir y refrigera dos horas.
- Decora y disfruta.
Si quieres ver la receta con todo tipo de detalles, la tienes en mi post de instagram. Y si te gusta esta copa de chocolate con naranaja, aquí van otras recomendaciones de postres individuales:
