ChefBosquet
- agosto 12, 2021
- 4:30 pm
Donaked, sin ninguna duda, mi postre más característico y también el ‘Best Seller’, el máximo reclamo de Naked and Sated. ¿Qué tendrá? Hoy te desvelo una versión de estos donuts saludables. En esta ocasión, vamos a preparar el Donaked Almendrado. Con la cobertura del Donaked helado almendrado doblechoc y con un interior brutal.
Sobre los donakeds, poco más que añadir que no haya contado en anteriores ocasiones. Si eres nuevo por aquí, te doy la bienvenida y te presento el término ‘donaked’, un donuts saludable, sin azúcar añadido y sin gluten. En mis libros o en mi perfil de instagram puedes ver algunas ideas, pero si quieres probar los auténticos y más brutales donaked almendrados o de cualquier otro sabor: Tiramisú, Te matcha, Chocolate blanco saludable, triple chocolate… etc. tienes dos opciones: visitar Naked and Sated o hacer tu pedido a través de nuestro Whatsapp. En este post de Instagram tienes toda la info sobre los envíos de Donaked.
Cocinas de otro planeta
Esta receta tengo el placer y el honor de haberla podido preparar en las cocinas de Porcelanosa, puedes ver el vídeo en mi perfil de instagram. Te lo dejo por aquí. También puedes echarle un vistazo en su página web: https://www.gama-decor.com/
Receta Donaked Almendrado
Relleno (6 unidades)
- 140g calabaza cocinada
- 80g dátiles remojados
- 40g cacao
- 35g copos de avena triturados, harina de avena, trigo sarraceno o la que quieras
- 35g aceite de coco o de oliva
- 2 huevos
- pizca de Sal
- 2 c/p levadura
- Tritura todo, rellena los moldes y hornea 17’ a 180C.
Cobertura
- 300g Chocolate puro
- 40g Almendras tostadas picadas
- Pica unos 300g de chocolate(te va a sobrar), y derrite al baño María
- Añade Almendras tostadas picadas, mezcla y cubre los donuts.
Con seguridad, las recetas de Donaked son de las más fáciles para preparar. En vuestros perfiles me lo demostráis. Me encanta ver cada día vuestras publicaciones. Así que, si os animáis, ¡etiquetadme!
Valores nutricionales aprox. por Donaked
- KCal: 280cal
- Hidratos de Carbono: 20g
- Proteínas: 7,5g
- Grasas: 20g
*Cerca de la mitad de las calorías son del chocolate y del grosor final de la capa de glaseado dependerá el número total de calorías.
*El donut sin cobertura: - KCal: 160
- Hidratos de Carbono: 13g
- Proteínas: 5g
- Grasas: 9g
