Corazones red velvet

Hola! Aquí tienes otra receta perfecta para San Valentín! En este caso se tratan de unos corazones Red Velvet!! Son muy parecidos a las trufas red velvet que hice en esta ocasión—> http://chefbosquet.com/trufas-red-velvet/ pero con algunas variantes, sobretodo en la cobertura, ya que esta vez llevan chocolate casero por encima. Todos los ingredientes van en crudo […]

Leer más

Red velvet fría vol.2

Hola! Aqiuí tienes otra versión de la red velvet fría… Es muy parecida a esta: http://chefbosquet.com/red-velvet-fria/  pero con lidgeros cambios… El pastel va totalmente crudo, es decir, no necesita cocción de ningún tipo. Además no lleva colorantes artificiales, harinas ni azúcar añadido. El color se consigue gracias al intenso color natural de la remolacha y […]

Leer más