Galette
Hola! Hoy te traigo uno de los descubrimientos más sabrosos que he hecho últimamente, la galette bretonne… Se trata de un plato típico de la región francesa de Bretaña. La que te traigo es (siguiendo mi tradición de trastocarlo todo) mi adaptación personal de esta receta. En sí, consiste en un crepe de trigo sarraceno, […]
Turrón de chocolate crujiente
Hola! Ya se acerca el invierno y va siendo tiempo de turrones, así que nada mejor que preparar este turrón de chocolate crujiente! Es extremadamente feácil y en media hora lo puedes tener listo! Sí, en media hora! Es muy parecido al chocolate casero que he hecho en alguna ocasión pero con el añadido del […]
Tarta de chocolate, remolacha y mango
Hola! Hoy te traigo un pastel de los que marcan la diferencia… A veces, quieres hacer un pastel pero no sabes muy bien por cual decidirte. Esto puede suponer un problema…O no! Así que ante la duda… Esta tarta tiene varias capas, formada por varios pasteles que he hecho últimamente. Parece muy laboriosa pero el […]
Red velvet fría
Hola! Seguro que conoces la famosa red velvet verdad? Pues aquí te traigo una versión diferente a la que habrás visto habitualmente, ya que esta no lleva ningún tipo de horneado. De hecho, te va a sorprender lo sencilla que resulta su preparación. El pastel va totalmente crudo, es decir, no necesita cocción de ningún […]
Jager Cheesecake
Hola! Estoy aquí con otra cheesecake… Esta vez se trata de la Jager Cheescake, donde el protagonista es el famoso licor del ciervo, el Jagermeister. Este licor suele tomarse en forma de chupitos pero…Por qué no introducirlo en un pastel de queso? Pues pensado y hecho! Queda un pastel muy bueno y con un toque […]
