CHEESECAKE DE FRESAS Y MASCARPONE

Hola! Hoy os traigo una cheesecake estilo new york, concretamente se trata de una cheesecake de fresas y mascarpone! Se diferencia a otras cheesecakes principalmente por dos cosas. La primera, que lleva queso mascarpone además del clásico queso crema y la segunda, que cuando hablamos de una cheesecake de fresas, suele indicar que la cobertura […]

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