TIRAMISÚ SALUDABLE
Tiramisú saludable. Uno de esos clásicos postres que no pasan de moda. En su versión más ‘healthy’. Si eres fan, no puedes perderte esta receta. Además de ser saludable, es sin gluten y en vez de azúcar, utilizaremos los endulzantes más naturales del mercado: eritritol, xilitol o, en su defecto, miel cruda. A pesar de […]
TARTA BRUTAL
Ahora que tenemos frescas las celebraciones de cumpleaños, vamos a seguir con alguna idea extra para preparar una fiesta saludable. Me pedís mucho tartas, así que hoy os comparto mi tarta brutal. Un cumpleaños no se celebra si no hay una tarta. Ante las escasas opciones que nos ofrece el mercado, era necesario crear una […]
BANANA BREAD DE CHOCOLATE SIN HARINAS
Vamos a darle un toque dulce a la semana. Un capricho sin remordimientos que alegrará tus días. El Banana Bread que te presento hoy es una opción ideal para cualquier momento. Un bizcocho donde reina el plátano y el chocolate. Una combinación que nunca falla. Un Banana Bread diferente Por elaboración, se trata de un […]
SACHER SALUDABLE DE FRESAS
Hoy te traigo una versión más del pastel de chocolate por excelencia! En este caso se trata de una tarta sacher saludable de fresas! Normalmente, las otras versiones de la sacher que te enseño,se basan en un bizcocho de chocolate relleno de mermelada y con ganache de chocolate pero la de hoy lleva como novedad […]
BIZCOCHO DE NARANJA SANGUINA
Ya tenemos aquí la Semana Santa y esta es mi propuesta dulce, un bizcocho muy jugoso y con un sabor espectacular de naranja sanguina, que la tenemos en plena temporada.Las naranjas sanguinas se diferencian del resto de cítricos,además de por su color rojizo, por sus propiedades nutricionales,entre las que están poseer una mayor concentración de […]
