HAMBURGUESA DE MERLUZA CON BERENJENAS
Hola! Vamos con una hamburguesa, hamburguesa de merluza. Normalmente, nos encontramos con las típicas hamburguesas de carne, o las muy de moda, hamburguesas vegetales, pero hay una tercera opción, las grandes olvidadas, las hamburguesas de pescado! En algunos supermercados las podemos encontrar ya en las pescaderias, pero la verdad es que llevan tantas «cosas» que […]
TARTAR DE BACALAO
TARTAR DE BACALAO Hola! Este es el primer tartar que subo al blog.. Empiezo con uno de bacalao. Un tartar se trata de una preparación que contiene como ingrediente principal pescado o carne crudos, acompañados de algunos vegetales y en ocasiones, con alguna salsa. Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, por lo […]
