GALLETAS DE TURRÓN CON CHOCOLATE

Hoy os traigo una receta recién salida del horno y con sabor a Navidad. Vamos a preparar galletas de turrón rellenas de chocolate. Ayudado de mi robot de cocina, clickchef de Moulinex, haremos estas cookies de la forma más saludable. Además, aprovecho para recordar, que esta y todas mis recetas son sin gluten. Por lo que si eres celiaco, intolerante u otra te puedes repasar este blog, mis libros de cocina o mi canal de Youtube para inspirarte a la hora de comer.

Sin más rodeos, nos ponemos con las galletas de turrón. Un sabor que obtendremos gracias a la utilización de manteca de almendras. De esta forma, también he preparado mi propia tableta de turrón casero que podrás encontrar en mi canal de Youtube.

Para la elaboración de la masa y la preparación del chocolate he utilizado Clickchef de Moulinex, mi robot de cocina de confianza. Para triturar la masa solo tendrás que activar esta función, empezando con una potencia media y terminando con una potencia fuerte. La preparación del chocolate te la indico en la receta completa.

Con clickchef recibirás un recetario extenso de platos que te servirá como guía y ahora tienes un descuento del 20% con el código CLICK20 hasta final del mes de noviembre 2021: https://amzn.to/3CNzFLU. 

Con él también preparo las cremas de frutos secos, puedes verlo también en este vídeo de mi canal de Youtube, te servirá para hacer la crema de almendras de forma casera y aplicarla en estas galletas.