ChefBosquet
- octubre 26, 2021
- 4:16 pm
Un plato para salvar cualquier comida. Aunque tu frigorífico esté tiritando es probable que tengas todo lo necesario para preparar esta receta. Aplicable también al tiempo, si vas con prisa, también es una idea perfecta. Para preparar estos nidos de calabacín solo necesitas tres elementos: calabacín, huevos y salsa de tomate casera.
Como vas a ver, con muy poco puedes tener un plato rico, original y nutritivo.
Un toque brutal
Para darle un extra de sabor, prueba a añadir en tus recetas las especias de Just Spices. Son saludables y están elaboradas con una mezcla de ingredientes naturales que aportan un toque brutal a cualquier receta. Lo mejor de Just Spices es que ofrece una amplia variedad de condimentos, para diferentes platos, salsas o postres. Con la salsa de tomate casera y espolvoreando un poco de nuestro bote de especias favoritas no necesitamos nada más. En mi cocina, la que no pueda faltar nunca, es la ‘avocado topping’.
Receta de Nidos de Calabacín
Ingredientes
- 1 Calabacín cortado en forma de espagueti
- 3 Huevos
- 200g Salsa casera de tomate
- Tus especias favoritas. Las mías han sido las de ‘avocado topping’ y ‘pesto rojo’
Preparación
- Añade el tomate a la sartén y dale calor.
- Reparte el calabacín formando 3 “nidos” con hueco e introduce un huevo en cada uno.
- Cocina unos minutos con tapa hasta que se vea cocinado por fuera y esté cremoso por dentro.
- Añade las especias y a disfrutar.
Si eres fan de los huevos en todas sus versiones, en mis canales puedes encontrar algunas ideas para preparar en casa. Por aquí te dejo algunas:
Valores aprox. por ración
- Kcal: 300
- Hidratos de Carbono: 20g
- Proteínas: 24g
- Grasas: 16g
