ROLLITOS DE POLLO CON QUESO
Hoy te propongo una nueva elaboración con rebozado saludable. Si me sigues desde hace tiempo habrás podido ver en mis distintos perfiles este tipo de preparación a base de copos de maíz saludable. Esta vez, preparamos rollitos de pollo con queso. Este tipo de recetas es perfecta como alternativa a los tradicionales empanados o rebozados. […]
FLAN DE CAQUI CON 2 INGREDIENTES
Estamos de nuevo por aquí con una nueva receta. Una de esas que son un valor seguro porque son fáciles, asequibles y lo mejor de todo es que el resultado es sorprendente y así me lo habéis hecho saber todxs aquellxs que ya la habéis preparado. Se trata de un flan de caqui con dos […]
CAPRESE AL HORNO CON BERENJENA Y PESTO
Por aquí nos gustan los clásicos y hoy seguimos ofreciendo nuevas versiones de platos típicos. Esta vez vamos a preparar Caprese al horno con berenjena y pesto, una de las ensaladas italianas más famosa, sencilla y, por eso, doblemente brutal. Esta vez, vamos a introducir nuevos elementos a una receta que ya de por sí […]
HUEVOS ROTOS CON STICKS DE CALABAZA
Hoy os traigo una versión innovadora de uno de mis platos favoritos y uno de los que más triunfa en Naked and Sated. Los huevos rotos esta vez con sticks de calabaza en vez de las clásicas patatas o boniato como hacemos en el restaurante. Los huevos y el jamón ibérico son innegociables en este […]
GALLETAS DE LIMÓN, COCO Y CHOCOLATE
Tras la fiesta de Halloween y todo lo que conlleva, volvemos al lío. Durante estos días, ¿te has dejado llevar por esos dulces ultraprocesados o has seguido mis consejos preparando los dulces más terribles y saludables? Sea como sea, toca volver a la rutina y a cuidarnos a través de una alimentación equilibrada y completa. […]
