ChefBosquet
- agosto 3, 2021
- 6:30 pm
¡Inauguramos agosto! Seguro que tienes un montón de planes apetecibles a la vista en tus vacaciones. Por eso, quiero compartir contigo esta idea de receta que te ayudará a redondearlas: patatas gajo con queso acompañadas de una Miwi bien fría.
¿Quién dijo que los aperitivos no son saludables?
Como llevo queriendo compartir con vosotrxs desde que empecé, hay alternativas saludables para todo. Con ese objetivo nació Miwi, un refresco que nos permitirá disfrutar cada instante sin remordimientos. Sin azúcar y sin alcohol, algo nunca visto anteriormente. Contiene propiedades probióticas. Pero, sin duda, lo mejor de todo es que sabe como el mejor refresco que puedas encontrar. Además, tienen disponibles tres sabores diferentes: frutos rojos, limón y jengibre y mojito. A cada cual más rico.
Teniendo la bebida, solo nos queda acompañarlo de algo sólido. Uno de los aperitivos por excelencia. Unas buenas patatas fritas, cortadas en gajo, con su piel, especiadas, untándolas en una mezcla de queso fantástica. Una combinación infalible para cualquier ocasión.
Para otras oportunidades, te dejo otras ideas para que acompañes tu Miwi:
Patatas Gajo con Queso
Patatas
- 3/4 Patatas
- Pimienta negra
- Hierbas secas (orégano, albahaca, tomillo, romero, etc)
- Pimentón dulce
- Sal
- Aove
Preparación
- Corta las patatas en gajos.
- Añade el resto de ingredientes y mezcla.
- Hornea a unos 200C unos 20’.
Salsa de queso
- Medio vaso de leche
- 40g Queso camembert (u otro cremoso)
- 50g Mozzarella rallada (puedes añadir el queso que quieras)
- Cúrcuma
- Ajo en polvo
Preparación
- Cocina unos minutos a fuego bajo en una sartén o cazo hasta que se funda todo.
- Decora con cilantro, abre una miwi de mojito, y disfrútalo
Tips
- Puedes cocinar en airfryer pero para estas cantidades y este corte, queda mejor en el horno.
- Tanto las especias como el queso puedes modificarlos al gusto.
Sección Kids
Esta vez no se trata de una receta muy elaborada y con demasiadas opciones para lxs más pequeñxs. Aún así, te pueden ayudar a mezclar las patatas.
