SMOOTHIE DE ESPINACAS CON SMOOTHIE DE FRESAS
Hola! Hoy os triago una receta fresquita….
En este caso, os traigo un combinado de dos smoothies !
Vamos con la receta…
INGREDIENTES PARA EL SMOOTHIE DE ESPINACAS
–1 Taza de espinacas (ecológicos, si es posible, ya que son de los vegetales con más absorción de pesticidas).
-Un poco de leche de coco (sólo un poco, la suficiente para que empiecen a triturarse las espinacas).
–1 Plátano congelado (congelado, así conseguimos la consistencia necesaria para poder realizar el montaje final).
CÓMO SE HACE
–Trituramos las espinacas con la leche (vuelvo a repetir que con muy poca leche, si no, la mezcla se nos quedará demasiado líquida).
-Con las espinacas trituradas, añadimos el plátano, pelado y cortado a trozos. Volvemos a triturar.
-Pasamos la mezcla a un bol.
INGREDIENTES PARA EL SMOOTHIE DE FRESAS
–1 Taza de fresas (intentamos que sean ecológicas, ya que las fresas son la fruta que más pesticidas absorbe).
-1 Remolacha pequeña.
-1 Plátano congelado.
CÓMO SE HACE
–Trituramos las fresas junto con la remolacha.
–Añadimos el plátano y volvemos a triturar.
MONTAJE
-Ahora viene el punto clave de la receta, juntar correctamente los dos smoothies.
-Para ello, dejamos caer, con mucho cuidado, el smoothie de fresas sobre el de espinacas.
Lo dejamos caer lentamente, en el centro del smoothie de espinacas. Veremos que va formando un círculo, el cual se va haciendo grande.
Si vemos que se hace demasiado grande el círculo, tanto como para tapar casi completamente el otro smoothie, paramos la operación.
Ya tenemos preparado nuestro smoothie, ahora sólo nos queda decorarlo con nuestro ingredientes favoritos…o los que tengamos a mano!
En este caso, utilicé frambuesas, arándanos y nibs de cacao.
Os dejo la presentación final…
