POLOS DE MANGO Y CHOCOLATE

Hola! Hoy te traigo una nueva versión de los polos de mango y chocolate… Es una de mis mezclas preferidas y claro, con este calor me cuesta resistirme a prepararlos… Esta vez, son unos polos totalmente veganos y con sólo 3 ingredientes! La clave y el ingrediente principal, es el mango, el cual es importante […]

Pastel de chía y frutos del bosque

Hola! Hoy te traigo un pastel diferente! Se trata de un pastel de chía y frutos del bosque… Si no conoces el pudding de chía, es probable que te hayas preguntado de qué se tratan esos puntitos negros sobre fondo blanco… Las semillas de chía son unas semillas que se consumen desde hace miles de […]

PASTEL DE CALABAZA, COCO Y PLÁTANO

Hola! Hoy te traigo un pastel de la calabaza lleno de experimentos pero todos ellos con un éxito rotundo! Por una parte, lleva una base con un sólo ingrediente, plátano macho. Por otra, por primera vez utilizo para la cobertura leche de coco montada y el resultado como puedes ver queda muy bien (y te […]

SMOOTHIE DE ESPIRULINA, PLÁTANO Y MANZANA CON FRUTOS DEL BOSQUE Y FRUTOS SECOS

Hola! Os traigo una receta muy sencilla y refrescante! Se trata básicamente de un combinado de frutas, con un toque de espirulina, que a parte de aportar muy buenas propiedades (http://www.botanical-online.com/medicinalsespirulina.htm ) a nuestro smoothie, le aporta este color verde tan característico. Como acompañante le he añadido un combinado de frutos del bosque y frutos […]