CHEESECAKE DE CHOCOLATE

Te gustan los cheesecakes? Te gusta el chocolate? Si la respuesta es que SÍ estás en el sitio correcto!! Con este cheesecake de chocolate te aseguro que vas a disfrutar… Últimamente he estado experimentando con cheesecakes horneadas, jugando un poco a que fueran más esponjosas, per no del todo, si no con una base más […]

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Galette

Hola! Hoy te traigo uno de los descubrimientos más sabrosos que he hecho últimamente, la galette bretonne… Se trata de un plato típico de la región francesa de Bretaña. La que te traigo es (siguiendo mi tradición de trastocarlo todo) mi adaptación personal de esta receta. En sí, consiste en un crepe de trigo sarraceno, […]

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