PASTEL DE MOUSSE DE CHOCOLATE
Hola!!! Te presento ni más ni menos el que probablemente sea el mejor pastel de mousse de chocolate que haya probado. Tiene el equilibrio perfecto entre el sabor dulce del plátano y la miel, combinado con el sabor a cacao de verdad, con el toque perfecto que le aporta el aceite de coco. Normalmente todas […]
«Overnight oats»(avena de la noche anterior) con manzana y melón
Hola! Te traigo algo con lo que estoy expertimentando últimamente…. Te preguntarás qué son «overnight oats»? Se trata ni más ni menos que avena preparada desde la noche anterior. Con esto consigues que la avena se empape del líquido que le añades y se impregne con el sabor del resto de ingredientes. La verdad es […]
GOFRES DE MENTA
Hola! Como ves, sigo experimentando con nuevos sabores, esta vez he probado con la menta y la verdad es que quedan muy buenos! Estos gofres, como todas mis preparaciones, son sin gluten y sin azúcares añadidos y esta vez además son también sin lactosa. El color verde se lo da, a parte de la menta, […]
CUPCAKES DE CHOCOLATE Y PUDDING DE CHÍA
Hola!! Vamos con algo dulce…En este caso se tratan de unos cupcakes fríos de chocolate y pudding de chía. Tienen una base de chocolate casero y avena, un puding de chía y una cobertura de papaya con cacao. La combinación del coco con el cacao queda muy buena y sumada a la base crujiente dan […]
PASTEL DE CARNE Y PATATA
Hola! Te traigo un pastel de carne y patata muy sencillo y sabroso, formado por una capa de puré de patata y otra de carne con verduras. Un puré de patatas suele ser un poco aburrido pero con esta receta vas encontrar una forma diferente de comerlo! En este caso he utilizado carne picada de […]
