CUPCAKES DE CHOCOLATE Y PUDDING DE CHÍA

Hola!! Vamos con algo dulce…En este caso se tratan de unos cupcakes fríos de chocolate y pudding de chía. Tienen una base de chocolate casero y avena, un puding de chía y una cobertura de papaya con cacao. La combinación del coco con el cacao queda muy buena y sumada a la base crujiente dan […]

BIZCOCHO DE PLÁTANO Y CHOCOLATE

Hola! Aquí te traigo un bizcocho de plátano y chocolate, esponjoso, saludable y que está muy bueno! Al contrario que el típico bizcocho, este no lleva  cereales, azúcar, lactosa ni levaduras. La esponjosidad y la textura la consigo simplemente montando las claras. Es un bizcocho perfecto para el desayuno o para llevarlo como aperitivo a […]

CREPES DE ARROZ SIN GLUTEN NI LACTOSA

Crepes de arroz integral

Hola! Te traigo unos crepes de arroz integral que quedan perfectos!!! Quedan unos crepes con una textura muy suave y sabor ligero, perfectos para el desayuno, merienda y si te atreves para algo más serio! Esta vez los he rellenado con una crema casera de plátano y chocolate y les he añadido unos frutos rojos. […]

GOFRES DE CALABAZA Y CHOCOLATE

Gofres de calabaza

Hola! Aquí tienes una versión diferente de gofres! Esta vez son gofres de calabaza y chocolate! Son unos gofres muy saludables, perfectos para el desayuno o merienda y ahora que viene el calor quedan perfectos acompañados de un poco de helado. El helado es ni más ni menos que plátano congelado, con un poco de […]

CHEESECAKE DE CEREZAS Y CHOCOLATE

¡Hola! Aquí te traigo una de las mejores versiones de cheesecake que puedes probar. Te hablo de una cheesecake de cerezas y chocolate. La combinación de cerezas y chocolate integrada en una tarta de queso; sumado a ingredientes de buena calidad, nos da una probabilidad de éxito bastante alta. Se trata de una cheesecake con […]