Galette bretonne con jamón
Hola! Hoy te traigo uno de los descubrimientos más sabrosos que he hecho últimamente, la galette bretonne… Se trata de un plato típico de la región francesa de Bretaña. La que te traigo es (siguiendo mi tradición de trastocarlo todo) mi adaptación personal de esta receta. En sí, consiste en un crepe de trigo sarraceno, […]
Galette
Hola! Hoy te traigo uno de los descubrimientos más sabrosos que he hecho últimamente, la galette bretonne… Se trata de un plato típico de la región francesa de Bretaña. La que te traigo es (siguiendo mi tradición de trastocarlo todo) mi adaptación personal de esta receta. En sí, consiste en un crepe de trigo sarraceno, […]
Pastel de mousse de mango
Hola! Hoy te traigo un pastel súper esponjoso y muy rico! De esos que una vez empiezas ya no puedes parar… El resultado es un postre muy fresco y suave, perfecto para después de una comida pesada….o para cualquier momento!! Un dulce siempre es de recibo… Para la base, he utilizado una combinación de avena […]
PASTEL DE CARNE Y PATATA
Hola! Te traigo un pastel de carne y patata muy sencillo y sabroso, formado por una capa de puré de patata y otra de carne con verduras. Un puré de patatas suele ser un poco aburrido pero con esta receta vas encontrar una forma diferente de comerlo! En este caso he utilizado carne picada de […]
QUICHE DE BIMI
Hola! Os traigo una quiche de bimi! Es una receta muy sencilla que podéis utilizar tanto cómo plato principal, como para entrante… Si no conocéis el bimi, se trata de un vegetal a medias entre el brócoli y los espárragos del cual se aprovecha tanto la flor como el tallo. La quiche tiene una base […]
