ChefBosquet
- mayo 10, 2022
- 5:28 pm
Hoy comparto con vosotrxs uno de los aperitivos por excelencia en su versión más saludable, jamón cheese fries. Tan bueno que no podía faltar en la nueva carta de Naked&Sated, visita nuestros restaurante y descubre nuestros particulares ‘boniato cheese fries’.
El combo patatas y queso nunca puede salir mal. Las patatas «fritas» en la airfryer son uno de los descubrimientos de los últimos tiempos y acompañados de esta forma son absolutamente irresistible. El plato perfecto para abrir cualquier comida con amigxs. Fácil, saludable y con mucho foodporn que lo hace tan atractivo como cualquier opción «no saludable».
El toque crunchy y de sabor que le añade el jamón ibérico crujiente lleva este plato a otro nivel. Con lo fácil que es, mi recomendación es que lo pruebes cuanto antes, te va a encantar.
Receta de Jamón Cheese Fries
Ingredientes
- 2 Patatas cortadas en bastones
- 60g Queso rallado
- 25g Leche
- 30g Jamón
- Cebollino o cilantro
Preparación
- Cocina las patatas en airfryer.
- Pasa el jamón a la plancha hasta que se tueste, deja enfriar y rompe.
- Cocina unos Segundos el queso con la leche hasta que se funda y reparte sobre las patatas.
- Añade el jamón y el cebollino o cilantro y a disfrutar.
Y de esta forma tan sencilla tienes una receta express que te solucionará más de un apuro. Si tienes dudas de cómo preparar las patatas en la Airfryer te dejo a continuación el vídeo con el truco para que te queden en su punto y, por supuesto, crujientes: https://www.instagram.com/p/Cb0MjLSo8Ap/ y para rematar te dejo la vídeo receta:
Si quieres más recetas de este tipo, rápidas, fáciles y saludables, te recomiendo que te hagas con mi último libro.
Y aprovechando que hablo sobre mi libro, os recuerdo que mañana estaré firmando ejemplares en el Naked&Sated de Bilbao. Si quieres enterarte de todos mis eventos te recomiendo que sigas muy de cerca mi Agenda.
Por último, solo desear que preparéis estas Jamón Cheese Fries y que triunféis invitando a esa o esas personas especiales para vosotrxs.
