OVERNIGHT OATS RED VELVET DE REMOLACHA, MENTA Y COCO

Hola! Aquí os traigo una nueva versión de Overnight Oats! (lo que viene siendo avena en remojo del día anterior). Como ya os comenté en un post anterior ( http://chefbosquet.com/overnight-oats-manzana-melon/ ), este desayuno consiste en avena puesta en remojo la noche anterior, a la que se añaden frutas u otros toppings. Lo ideal, como en […]

TORTITAS RED VELVET

TORTITAS RED VELVET Vamos de nuevo con unas tortitas! Esta vez con unas tortitas de remolacha! La remolacha nos da unas tortitas de color rojo, y un sabor diferente. Vamos con la receta… INGREDIENTES PARA LAS TORTITAS RED VELVET 1 Remolacha mediana. 100ml de leche de coco. 1Huevo ecológico. 20gr de harina de coco. 20gr […]

NUTELLA SALUDABLE

Hola! Hoy te traigo la mejor versión de la nutella saludable! No es la nutella más saludable que existe,ni la más dulce,pero posiblemente sea la que mejor combina el hecho de ser saludable con un sabor impresionante, teniendo además una textura perfecta, que te durará durante días. Hace un tiempo preparamos una crema muy parecida […]

PASTEL VEGANO DE CHOCOLATE Y PISTACHO

Hola! Aquí estoy con otro pastel! Esta vez se trata de un pastel vegano de chocolate y pistacho! Últimamente estoy usando mucho esta combinación y la verdad es que diría que comienzo a estar un poco enganchado, pero es que queda taaaaan buena… En este pastel he de decir que he introducido dos elementos que […]

Cheesecake vegana de té matcha y fresas

Cheesecake matcha

Hola! Hoy te traigo una cheesecake diferente! Se trata de una cheesecake vegana de te matcha y fresas! Viene toda en crudo (salvo la mermelada) y te prometo que está espectacular! Una de las cosas curiosas de este pastel es que no necesita ningún tipo de gelificante, ya que los distintos ingredientes que lleva, al […]