Smoothie de chocolate, papaya y plátano.

Hola! Hoy te traigo una receta súper sencilla, perfecta para el desayuno o la merienda!

Es tan simple como mezclar cacao, papaya y plátano. El sabor y la textura son parecidos a las natillas de toda la vida… Te sorprenderás!

Como acompañamiento le he añadido frutos rojos y uvas, que le dan un contraste muy bueno. Si eres de ponerle dulce a todo puedes añadir un poco de endulzante a tu elección (azúcar de coco, miel cruda, sirope de arce,etc) aunque con el plátano y la papaya puede resultarte suficiente.

Como siempre, casi todos los ingredientes son ecológicos, ya que además de ser mucho más saludables, mejoran el resultado final.

Aquí te dejo el vídeo resumen y más abajo el paso a paso.

Vamos con la receta!!

Ingredientes:

  • 400gr Papaya madura.
  • 1 Plátano mediano.
  • 2 c/p Cacao puro en polvo.
  • 100ml Leche (La de tu elección, intentando que sea sin azúcares añadidos y/o ecológica).
  • Arándanos.
  • Uvas.
  • Frambuesas.
  • Un poco de chocolate. En este caso añadí chocolate casero con anacardos, aquí tienes la receta: http://chefbosquet.com/chocolate-casero-anacardos/

Cómo se hace:

  1. Añade al vaso de la batidora la papaya troceada, el plátano troceado, el cacao y la leche y tritura hasta conseguir una crema.
  2. Pasa la mezcla a un bol y añade el resto de ingredientes.

Y ya está!! Como has visto no puede ser más simple!

Espero que te haya gustado y te animes con la receta!

smoothie de cacao, papaya y plátano

2 comentarios en “Smoothie de chocolate, papaya y plátano.

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